“Festa degli antipasti piemontesi”

24 Gennaio

Partenza da Genova alle ore 08:00. Sosta presso il centro commerciale outlet Mondovicino Outlet Village, tempo a disposizione per lo shopping tra negozi e offerte dei saldi in corso.

Al termine trasferimento in ristorante per il pranzo con menù tipico di antipasti piemontesi.

Pomeriggio dedicato al relax e al divertimento con giochi di società e musica dal vivo in un’atmosfera conviviale.Partenza per il rientro in serata.

Aperitivo

ANTIPASTI  FREDDI

Lardo nostrano con miele e noci

Carne all’albese  con funghi porcini

Insalata russa

Acciughe in salsa verde

Vitello tonnato

Insalatina  di castagne

Manzo affumicato con olio tartufato

Tomini della valle

Rollatina di frittata verde

ANTIPASTI  CALDI

Sfogliatina alle verdure

Flan di zucca con bagna di porri

Torta di patate con crema al raschera

Cotechino con crauti

Voul au vent con funghi trifolati

Involtino di asparagi

Tartrà con salsiccia  al barolo

Peperoni in bagna caoda

Formaggio locale ( Raschera e Toma)

Tris di dolci della casa

Macedonia di frutta  - Caffè   - Digestivo

Vino:  Dolcetto D.O.C   Barbera  D.O.C.

Chardonnay D.O.C , Acqua